
100% natural
El chimichurri artesano es una salsa natural compuesta por hierbas aromáticas, aceite y vinagre, diseñada para realzar el sabor de los alimentos sin enmascararlos. Txikitxurri rescata la técnica ancestral de maceración en nuestro obrador de Madrid para ofrecerte un producto 100% natural, vegano y sin conservantes que transforma cualquier comida en una experiencia gourmet.
Nuestra alma artesanal no tiene límites. Lo que nació en el ritual del asado hoy redefine tu cocina diaria: desde la sencillez de unas tostadas al desayuno hasta la intensidad de tus carnes, verduras y ensaladas
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100% Natural y Saludable
Elaborado exclusivamente con ingredientes frescos de proximidad, sin aditivos, espesantes ni conservantes artificiales. Es una opción saludable y vegana rica en matices aromáticos.
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Receta Tradicional Argentina
Respetamos los tiempos de maceración y el equilibrio preciso de ajíes y especias de la pampa, fusionados con el terruño madrileño
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Textura y Versatilidad Real
A diferencia de las salsas industriales tipo crema, nuestro chimichurri es «chunky» y untuoso. Funciona como un pan con aceite premium, ideal para empezar el día o coronar una parrillada.


Carnicería Adrián
C. de López de Hoyos, 138
Obrador propio y cámara de maduración en Prosperidad. Destacan sus cortes de estilo argentino, pollería selecta sin antibióticos y elaborados artesanales de autor.
Carnicería Resco
C. de Clara del Rey, 64
Alta carnicería bajo la firma RESco. Especialistas en cortes y carnes maduradas de origen argentino, milanesas artesanales y empanadas tradicionales.
Los Olivitos (Mercado Maravillas)
C/ Bravo Murillo 122 (Local B-152)
Puesto tradicional especializado en variantes, aceitunas gourmet, encurtidos selectos, legumbres al peso y bacalao de alta calidad de marcas de renombre.
Carnicería Higinio Martín (Hortaleza)
C. de Oña, 121, Hortaleza
Carnicería tradicional de barrio especializada en el despacho de cortes frescos seleccionados, embutidos artesanos y una atención cercana y personalizada de total confianza.
Carnicería Higinio Martín (Latina)
C. de Oliva de Plasencia, 1, Latina
Despacho clásico de alimentación cárnica comprometido con el comercio local. Ofrece una cuidada selección de productos frescos del día, casquería y preparados listos para cocinar.
Carnicería Lalo (carnicerialalo.com)
Av. de Bruselas, 49, Salamanca
Reconocidos expertos con ganadería propia en Segovia. Destacan por sus excelentes carnes de ternera pastuenca, buey madurado, así como una exclusiva selección de ibéricos.
Carnicería Los Mares
C. de Caleruega, 35, Cdad. Lineal
Comercio especializado en carnes de primera calidad y atención a medida en Pinar de Chamartín. Selección diaria de cortes limpios y frescos ideales para el día a día.
AMORRO Vinos y más (@amorro.vinosymas)
C. de López de Hoyos, 147, Chamartín
Sofisticada y acogedora vinoteca boutique en Prosperidad. Ofrece una magnífica selección de vinos por copa o botella perfectamente maridados con raciones gourmet seleccionadas.
Lo que nació como el alma de los asados argentinos evoluciona para elevar cada una de tus comidas. Respetamos el proceso artesano y los ingredientes naturales para que puedas transformar lo cotidiano en algo extraordinario:
Desayunos Vibrantes
Rompe la rutina añadiendo una nota de color y sabor a unas tostadas con aguacate o huevos pochados. Un contraste natural que despierta tus sentidos.
Carnes con Carácter
Aporta jugosidad y potencia a cada corte. Realza la esencia de la carne madurada o el pollo a la brasa con la mística de la tradición.
Vegetales y Ensaladas
Eleva la frescura de la tierra. Unas verduras asadas o una ensalada de brotes verdes cobran una nueva dimensión con la complejidad de nuestras especias.
Email: info@txikitxurri.com
WhatsApp: 624 613 622